鳥ソースカツ丼

群馬県の草津温泉に避暑を兼ねて執筆活動に行ってきた。そして老舗の鶏料理屋「とり彦」で鶏肉のソースカツ丼を食べてきた。群馬県は桐生市を筆頭にソースカツ丼が有名だが、その多くの店では豚のヒレ肉を使用するが、この店には鳥のムネ肉のソースカツ丼がある。柔らかい肉と甘味のあるウスターソースの相性もよく、オススメの逸品だ。

2025年07月24日